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«LES PIEDS DANS L’ EAU»

Das Restaurant «chez Fritz» in Kilchberg liegt direkt am Zürichsee, vis-à-vis von der Schokoladenfabrik «Lindt und Sprüngli». Seit 2005 dürfen wir es als weiteres, einzigartiges Seerestaurant zu unserer Unternehmung zählen.

Das gemütliche und edle Ambiente im Innenbereich sowie die grosse Terrasse mit Aussenbar und Lounge, laden zum entspannen, zum geniessen oder einfach zum verweilen ein.

Das Küchenteam bereitet saisonale, mediterrane, abwechslungsreiche und moderne Gerichte zu.

Die Auswahl der Weine ist erlesen, die Preise moderat. Der Schwerpunkt liegt bei italienischen und spanischen Weinen, einzelne Raritäten aus der Gegend bereichern ebenfalls die Karte.

Wir freuen uns, Sie bald im «chez Fritz» begrüssen zu dürfen.

Thomas Krebs


Mittagsmenus am Freitag 07.02.2020. Januar 2020

Vorspeisen

Rettichsalat an Orangendressing

oder

Gemüsecrèmesuppe mit Brotcroutons

Wochenpasta

Spaghetti all’arrabiata mit Parmigiano Reggiano
19.50

Poisson

Dorade (GR)an Weissweinsauce mit Limonenbasmatireis und Federkohl a la Creme 

25.50

Viande 

Kalbsschmorbraten (CH) an Thymianjus und Bratkartoffeln und grüne Bohnen
25.50

«DAVID GYM» WELL- AGING MENU 

Linsensalat mit Gurken und Peperoni

***

Irisches Rindentrecôte auf Tomaten-Zucchinigemüse, marinierter Ruccola und gehobelter Parmigiano Reggiano
36.50

 


À LA CARTE am Mittag

Crudos und Starters

Elegante Bündner Gerstensuppe mit Weisswein, Rahm und konfiertem Eigelb, 14.80 

Nüsslisalat Chez Fritz mit gehacktem Landei und Suisse Bacon, 14.80

Bunte Salad bowl chez Fritz 13.80

Mixed Blattsalat chez Fritz 10.80

Avocado mit Crevetten (MSC) aus Grönland und Cocktailsauce, 17.80

Beef-Tatar aus der Schweiz mit Toast und Butter
19.80 / 36.00

Hauptspeisen

Pulpo aus Spanien an Knoblauch und Olivenöl, Salicornes, Rosmarinkartoffeln und marinierter Blattspinat, 39.50

Lostallo Lachsfilet grenobloise, Sepialinguine al limone, gebratener Blumenkohl, 49.80

Pouletoberschenkel  Tajine mit Früchten, Aubergine und Salzkartoffeln, 39.80

Tournedos de boeuf chez Fritz (Irland) Café de Paris, Pommes Allumettes 180 gr. 56.00, 250 gr. 69.00
+ buntes Gemüseplättli 7.50

Geschmorter Randen, Pastinaken-Kokospüree und Edamame 27.80 (Vegan)

Ravioli fatti a mano al tartufo, Burrata Crème und schwarzer Wintertrüffel, 37.80


Karten

Weinkarte (PDF 113 kB)

à la carte Karte am Abend (PDF 839 kB)


Menus für Ihren Anlass

IHR EVENT IM CHEZ FRITZ

Sie haben einen Grund zu feiern? Wir haben die perfekte Location dazu. 

Im Chez Fritz erwartet Sie während den Sommermonaten, von Mai bis Ende August, die einladende Terrasse mit bis zu 80 Sitzplätzen direkt am See. 
Wird es draussen kühl bietet das Chez Fritz mit viel Charme Platz für 60 Gäste.

Ob es sich um einen gemütlichen Aperitif mit Häppchen nach der Arbeit, den 18. Geburtstag Ihrer Tochter, einen gelungenen Prüfungsabschluss, eine Hochzeit oder um ein Geschäftsessen mit ausländischen Gästen handelt? Wir sorgen dafür, dass Ihr Besuch bei uns zu den unvergesslichen gehören wird.

Gerne stehen wir Ihnen zur Seite bei der Menü- und Weinauswahl, oder um ein festliches Ambiente zu kreieren, sei es mit Tischdekorationen, Musik sowie, selbstverständlich, Blumen. Fragen genügt!

Bankettmenü Juni bis September (PDF 126 kB)


Bankettmenü März bis Mai (PDF 125 kB)

News

Betriebsferien 2020

Das Chez Fritz geht vom 09. bis 24. Februar in die Betriebsferien. Wir sind ab Dienstag 25. Februar voller Elan wieder für Sie da.


Presse

Leo Magazin (PDF 167 kB)

NZZ, à la carte AM GESTADE (PDF 379 kB)

Vergani Magazin (PDF 809 kB)

A LA CARTE (PDF 381 kB)

Zürich Geht Aus 2015-2016 (PDF 1 MB)

Zürich Geht Aus 2016-2017 (PDF 1 MB)

Zürich Geht Aus 2017-2018 (PDF 376 kB)

Zürich Geht Aus 2018-2019 (PDF 593 kB)


Kontakt

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Restaurant

MONTAG- FREITAG: 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.

SAMSTAG: 15:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.

SONNTAG: geschlossen

 

 

Öffnungszeiten Küche

MONTAG- FREITAG:

Mittagskarte 11:30 bis 13:45 Uhr
Nachmittagskarte 13:45 bis 18:00 Uhr
Abendkarte 18:30 bis 21:45 Uhr

SAMSTAG:

Nachmittagskarte 15:00 bis 18:00 Uhr 
Abendkarte 18:30 bis 21:45 Uhr

SONNTAG:

geschlossen

 

Ihr Chez Fritz Team


Jobs

Offene Stellen

Es freut uns sehr, dass wir Sie auf unserer Homepage treffen.

Die Saison 2020 steht vor der Tür!

FREIE STELLEN ab April 2019 (Voll- oder Teilzeit)

Service Praktikum (PDF 4 MB)

Chef de Rang (PDF 4 MB)

Koch EFZ Chef de Parti (PDF 4 MB)

Geschäftsführung: 
Andreas Feuz und Meltem Sürensoy
Küche: Kevin Kuster

Restaurant chez Fritz
Seestrasse 195b
8802 Kilchberg

chezfritz@dinning.ch
T +41 44 715 25 15

Inhaber: Thomas Krebs