Das Restaurant «chez Fritz» in Kilchberg liegt direkt am Zürichsee, vis-à-vis von der Schokoladenfabrik «Lindt und Sprüngli». Seit 2005 dürfen wir es als weiteres, einzigartiges Seerestaurant zu unserer Unternehmung zählen.
Das gemütliche und edle Ambiente im Innenbereich sowie die grosse Terrasse mit Aussenbar und Lounge, laden zum entspannen, zum geniessen oder einfach zum verweilen ein.
Das Küchenteam bereitet saisonale, mediterrane, abwechslungsreiche und moderne Gerichte zu.
Die Auswahl der Weine ist erlesen, die Preise moderat. Der Schwerpunkt liegt bei italienischen und spanischen Weinen, einzelne Raritäten aus der Gegend bereichern ebenfalls die Karte.
Wir freuen uns, Sie bald im «chez Fritz» begrüssen zu dürfen.
Thomas Krebs
Edamamesalat mit Fetakäse an Kräuterdressing
oder
Randensuppe mit gerösteten Mandeln
Pipe Rigate an Basilikumpesto und Zitronenbrösmeli
19.50
Piccata vom Dorsch (NL) auf lauwarmem Quinoasalat mit Gurke, Apfel und Gewürztomaten
25.50
Ragoût vom Schweizer Rind mit hausgemachten Spätzli und buntem Gemüsebouquet
25.50
Karottensalat an Mangodressing mit lauwarmen Ziegenfrischkäse
***
Schweizer Saiblingfilet an Kräuterolivenöl mit Karottenpüree und Kohlgemüse
36.50
Elegante Bündner Gerstensuppe mit Weisswein, Rahm und konfiertem Eigelb, 14.80
Nüsslisalat Chez Fritz mit gehacktem Landei und Suisse Bacon, 14.80
Bunte Salad bowl chez Fritz 13.80
Mixed Blattsalat chez Fritz 10.80
Avocado mit Crevetten (MSC) aus Grönland und Cocktailsauce, 17.80
Beef-Tatar aus der Schweiz mit Toast und Butter
19.80 / 36.00
Pulpo aus Spanien an Knoblauch und Olivenöl, Salicornes, Rosmarinkartoffeln und marinierter Blattspinat, 39.50
Lostallo Lachsfilet grenobloise, Sepialinguine al limone, gebratener Blumenkohl, 49.80
Pouletoberschenkel Tajine mit Früchten, Aubergine und Salzkartoffeln, 39.80
Tournedos de boeuf chez Fritz (Irland) Café de Paris, Pommes Allumettes 180 gr. 56.00, 250 gr. 69.00
+ buntes Gemüseplättli 7.50
Geschmorter Randen, Pastinaken-Kokospüree und Edamame 27.80 (Vegan)
Ravioli fatti a mano al tartufo, Burrata Crème und schwarzer Wintertrüffel, 37.80
à la carte Karte am Abend (PDF 839 kB)
IHR EVENT IM CHEZ FRITZ
Sie haben einen Grund zu feiern? Wir haben die perfekte Location dazu.
Im Chez Fritz erwartet Sie während den Sommermonaten, von Mai bis Ende August, die einladende Terrasse mit bis zu 80 Sitzplätzen direkt am See.
Wird es draussen kühl bietet das Chez Fritz mit viel Charme Platz für 60 Gäste.
Ob es sich um einen gemütlichen Aperitif mit Häppchen nach der Arbeit, den 18. Geburtstag Ihrer Tochter, einen gelungenen Prüfungsabschluss, eine Hochzeit oder um ein Geschäftsessen mit ausländischen Gästen handelt? Wir sorgen dafür, dass Ihr Besuch bei uns zu den unvergesslichen gehören wird.
Gerne stehen wir Ihnen zur Seite bei der Menü- und Weinauswahl, oder um ein festliches Ambiente zu kreieren, sei es mit Tischdekorationen, Musik sowie, selbstverständlich, Blumen. Fragen genügt!
Bankettmenü Juni bis September (PDF 126 kB)
Am 22. Januar 2020 sowie am 31. Januar 2020 haben wir ab 15:00 Uhr eine geschlossene Gesellschaft.
Das Chez Fritz geht vom 09. bis 24. Februar in die Betriebsferien. Wir sind ab Dienstag 25. Februar voller Elan wieder für Sie da.
MONTAG- FREITAG: 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.
SAMSTAG: 15:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.
SONNTAG: geschlossen
MONTAG- FREITAG:
Mittagskarte 11:30 bis 13:45 Uhr
Nachmittagskarte 13:45 bis 18:00 Uhr
Abendkarte 18:30 bis 21:45 Uhr
SAMSTAG:
Nachmittagskarte 15:00 bis 18:00 Uhr
Abendkarte 18:30 bis 21:45 Uhr
SONNTAG:
geschlossen
Ihr Chez Fritz Team
Es freut uns sehr, dass wir Sie auf unserer Homepage treffen.
Die Saison 2020 steht vor der Tür!
FREIE STELLEN ab April 2019 (Voll- oder Teilzeit)
Koch EFZ Chef de Parti (PDF 4 MB)
Geschäftsführung:
Andreas Feuz und Meltem Sürensoy
Küche: Kevin Kuster
Restaurant chez Fritz
Seestrasse 195b
8802 Kilchberg
chezfritz@dinning.ch
T +41 44 715 25 15
Inhaber: Thomas Krebs
