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«LES PIEDS DANS L' EAU»
Das Restaurant «chez Fritz» in Kilchberg liegt direkt am Zürichsee, vis-à-vis von der Schokoladenfabrik «Lindt und Sprüngli». Seit 2005 dürfen wir es als weiteres, einzigartiges Seerestaurant zu unserer Unternehmung zählen.

Das gemütliche und edle Ambiente im Innenbereich sowie die grosse Terrasse mit Aussenbar und Lounge, laden zum entspannen, zum geniessen oder einfach zum verweilen ein.

Das Küchenteam bereitet saisonale, mediterrane, abwechslungsreiche und moderne Gerichte zu.

Die Auswahl der Weine ist erlesen, die Preise moderat. Der Schwerpunkt liegt bei italienischen und spanischen Weinen, einzelne Raritäten aus der Gegend bereichern ebenfalls die Karte.

Wir freuen uns, Sie bald im «chez Fritz» begrüssen zu dürfen.

Thomas Krebs


Mittagsmenus am Mittwoch, 22. Mai 2019

Vorspeisen

Marinierter Fenchelsalat an Radiesli-Vinaigrette und Granatapfelkernen
oder
Passierte Sauerkrautcrèmesuppe mit knusprigem Zitronenbrösmeli

Wochenpasta

Spaghetti «Don Feuz» an hausgemachtem Oreganopesto, parfümiert mit Limone und Parmigiano Reggiano
19.50

Poisson

Sautiertes rotes Forellenfilet aus Italien mit Safran Arancini und Blumenkohlpüree
25.50

Viande

Französische Perlhuhnbrust an Rotweinjus
mit Kartoffeln- Peterlistampf und glasierten Karotten
25.50

«DAVID GYM» WELL- AGING MENU

Marinierter Zucchettisalat an Bärlauchdressing, Tomaten und Baumnüssen

***

Sautierte Riesencrevette an Basilikumsauce auf Grillgemüse
36.50


À LA CARTE am Mittag

Crudos und Starters

Rote Gazpacho mit Wassermelone, Crouton und Peperoniwürfel
14.80

Pomodoro mit Burrata, Basilikumpesto, Aceto Balsamico und Olivenöl
21.80

Tuna Tataki (Vietnam) auf Sushi Reis mit gepickeltem Gemüse, Wasabi-Creme
und Avocado 22.80

Mixed Blattsalat
10.80

Avocado mit Crevetten (MSC) aus Grönland und Cocktailsauce
17.80

Beef-Tatar aus der Schweiz mit Toast und Butter
19.80/36.00

Hauptspeisen

Norwegisches Kabeljau- Rückenfilet meunière gebraten aux amandes, buntes Gemüse vom Garten und Rosmarinkartoffeln
44.80

Kanadischer Hummerschwanz im Ofen gegart mit grünem Papaya Salat mit Mango, Kefen Erdnüssen und Datterinitomaten
59.80

Tournedos de boeuf chez Fritz (Irland) Café de Paris, Pommes Allumettes
180 gr. 56.00, 250 gr. 69.00
+ buntes Gemüseplättli
7.50

Maispoulardenbrust (Frankreich) gefüllt mit Spinat, Pinienkernen und Frischkäse auf Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
42.80

Indisches Bohnen Linsen Dal mit Koriander, Limettenbasmati und marinierten Cashewnüssen
32.80


Karten

Weinkarte (PDF 129 kB)

Speisekarte (PDF 1 MB)


Menus für Ihren Anlass

Sie haben etwas zu feiern und möchten Ihren Anlass im «chez Fritz» durchführen? Dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

Ob es sich um einen gemütlichen Aperitif mit Häppchen nach der Arbeit, den 18. Geburtstag Ihrer Tochter, einen gelungenen Prüfungsabschluss, eine Hochzeit – oder den Polterabend davor – ein Geschäftsessen mit ausländischen Gästen: wir sorgen dafür, dass Ihr Besuch bei uns zu den unvergesslichen gehören wird.

Gerne stehen wir Ihnen zur Seite, um ein festliches Ambiente zu kreieren, sei es mit Tischdekorationen, Musik sowie, selbstverständlich, Blumen. Fragen genügt!

Im “chez Fritz” erwartet Sie eine einladende Terrasse mit Blick auf die Berge und die Skyline von Zürich. Draußen können bis zu 100 Gäste betreut werden; drinnen bis zu 60: ideal somit für intimere Momente mit Freunden.

Schauen Sie sich auf unserer Website die Speisekarte und Weinkarte an, speziell wenn Sie in Gruppen ab 12 Personen bei uns essen möchten. Und zögern Sie nicht, Ihre Wünsche anzubringen: unsere Erfahrung und unsere Ratschläge werden dazu beitragen, Ihren Anlass in jeder Beziehung einzigartig zu gestalten.


News

Geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste

Am Dienstag, 21.05.2019
haben wir im Fumoir/Veranda ab 16.30 Uhr eine
geschlossen Gesellschaft

Am Freitag 31. Mai 2019 haben wir bis 16.00 Uhr eine geschlossen Gesellschaft.

Vielen Dank für Ihr Verständnis

Ihr chez Fritz Team

THE BRUNCH Whitmonday (Pfingstmontag) 10th June 2019

Liebe Gäste dieses Jahr führen wir wieder unser mittlerweile legendären Brunch am Pfingstmontag 10. Juni 2019 durch.

Wir freuen uns auf euch.

Reservation unter 044 715 25 15.

THE BRUNCH

Whitmonday (Pfingstmontag) 10th Juni 2019, 11am to 4pm

Price per person: CHF 98.00
In the price included: Large buffet, free-flowing champagne, fresh juice, water silent or loud, coffee, tee, tournedos de boeuf “chez Fritz” and of course sunny weather and MUSICA.

Reserve your table now at 044 715 25 15

Looking forward to seeing you!

Can you imagine a better way to spend a Monday? We can’t!


Presse

Leo Magazin (PDF 167 kB)

NZZ, à la carte AM GESTADE (PDF 379 kB)

Vergani Magazin (PDF 809 kB)

A LA CARTE (PDF 381 kB)

Zürich Geht Aus 2015-2016 (PDF 1 MB)

Zürich Geht Aus 2016-2017 (PDF 1 MB)

Zürich Geht Aus 2017-2018 (PDF 376 kB)

Zürich Geht Aus 2018-2019 (PDF 593 kB)


Kontakt

Restaurant chez Fritz

Seestrasse 195b
8802 Kilchberg

T +41 44 715 25 15
F +41 44 715 25 11
chezfritz@dinning.ch


Reservationen

+41 44 715 25 15

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Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Restaurant

MONTAG- FREITAG: 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.

SAMSTAG: 14:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.

SONNTAG: 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet

Öffnungszeiten Küche

MONTAG- FREITAG:

Mittagskarte 11:30 bis 13:45 Uhr
Nachmittagskarte 13:45 bis 18:30 Uhr
Abendkarte 18:30 bis 21:45 Uhr

SAMSTAG:

Nachmittagskarte 14:00 bis 18:30 Uhr
Abendkarte 18:30 bis 21:45 Uhr

SONNTAG:

Mittag à la carte 11:30 bis 14:45 Uhr
Nachmittagskarte 14:45 bis 18:30 Uhr
Abendkarte 18.30 bis 21.30 Uhr

Ihr Chez Fritz Team


Jobs

Offene Stellen

Es freut uns sehr, dass wir Sie auf unserer Homepage treffen.

Die Saison 2019 steht vor der Tür!

Das Restaurant Chez Fritz in Kilchberg liegt direkt am Zürichsee und bietet seinen Gästen eine tolle Aussicht über den See. Die grosse Terrasse (130 Sitzplätze) mit Bar und Lounge lädt im Sommer zum Genießen ein

FREIE STELLEN ab April 2019 (Voll- oder Teilzeit)

IM SERVICE: Freundliche, kommunikative Mitarbeiter/innen für unseren
à la Carte- Service
FLINKE HELFER: Foodrunner/Buffet

Wir bieten einen traumhaften Arbeitsort, ausgezeichnete Verdienstmöglichkeiten, ein eingespieltes und motiviertes Team, inklusive Seesicht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen oder rufen Sie uns einfach an…Merci beaucoup!

Geschäftsführung: Cécile Hütter und Nina Müller
Küche: Kevin Kuster

Restaurant chez Fritz
Seestrasse 195b
8802 Kilchberg

chezfritz@dinning.ch
T +41 44 715 25 15

Inhaber: Thomas Krebs